Quando possiamo percepire più o meno la vanità delle cose, il significato reale della storia, lo scopo di questa cavalcata di secoli, e’ perché abbiamo ricevuto già una risposta, abbiamo visto che esiste una CONSAPEVOLEZZA che orienta la nostra strada e supera gli ostacoli che si frappongono per raggiungerla. Questo non ci impedisce di essere spesso tentati da mille speculazioni, dalla curva glicemica del nostro egoismo, dall’ambizione di arrivare calpestando gli altri e sono tali movimenti interiori all’uomo a suscitare guerre, rivoluzioni, scismi. Il piccolo uomo della terra necessita di mezzi per ritrovarsi e riscoprire il percorso della spontanea semplicità liberando se stesso da numerose zavorre che limitano la…

Quando una ricetta trova il filo conduttore nel giardino di un altro focolare domestico, gli ingredienti mescolano una sorta di legame invisibile in cui i profumi della stessa, trovano il calore di altre mura, altre pareti, un nuovo tetto in cui dimorare e diffondersi. Prepara la spianatoia mio caro amico, annoda il grembiule, oggi ti insegno come, la genuinità di pochi semplici ingredienti, può far traballare il cuore di delicata allegrezza e inondare le tue narici di aromi che vengono da lontano, per tradire la bellezza del tuo intorno, perché il pane svedese profuma! Disposto sulla tavola, sarà una felice merenda per i più piccoli, una carezza che accompagnerà la…