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CERCA NEL MIO DIARIO

  • Pane e lievitati,  Pasticceria,  Senza categoria

    PAIN VIENNOISE ET ALLELUJA

    1 aprile 2018 / 2 Comments

    Troviamo la felicità in posti inaspettati, la via del ritorno, per le cose che contano di più.  L’universo è divertente in questo modo, a volte è solo uno il viottolo, per farci finire esattamente nel posto dove apparteniamo. Ma come mai tentiamo, se gli ostacoli sono tanto alti? È perché, alla fine, non c’è esperienza nel facile. Nessuno ricorda le cose facili. Si ricorda il sangue, le lacrime, le ossa spezzate della lunga battaglia per arrivare in cima. Ed è soltanto così che scrivi la storia della tua vita! Percorsi inimmaginabili che ti conducono dove non vorresti, eppure cammini, inciampi, ti rialzi, a volte procedi con poco fiato nel petto, ma continui,…

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    Arianna

    ANCORA DAL MIO DIARIO DI CAMPAGNA

    LUSSEKATTER “Santa Lucia”

    13 dicembre 2016

    BISCOTTINI AL SESAMO – “Per amore, un’idea per la cena di San Valentino!”

    14 febbraio 2017

    MARMELLATA DI MANDARINI ZENZERO E CANNELLA – “Il regalo di Natale”

    1 dicembre 2017
  • Pane e lievitati,  Pasticceria

    CORNETTI BIO “Le pieghe del tempo”

    15 gennaio 2018 / No Comments

    Nelle pieghe del tempo, la luce dell’aurora accarezza la corolla di un viale in cui i rami dei melograni danzano nel vento. Il silenzio del sonno desta nel cuore l’eco lontana del canto di un gallo. Solo lo scricchiolare delle foglie giunge come richiamo lontano e un bagliore dorato si scorge oltre la ruvida corteccia del mio ulivo più grande. Sono le 5.30 di un’alba autunnale. Eppure, in questa cucina, lontana dai rumori del mondo, raccolgo poesie e semplice bellezza di ricette che creano armonia e benedizioni. Una musica segreta, nascosta ad ogni inizio di giornata. Il pacchetto di farina è lì a produrla come un ricordo lontano che riporta la mia anima indietro nel tempo, alle…

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    Arianna

    ANCORA DAL MIO DIARIO DI CAMPAGNA

    BISCOTTINI AL SESAMO – “Per amore, un’idea per la cena di San Valentino!”

    14 febbraio 2017

    IL MIO CENTROTAVOLA DI NATALE “Ci siamo quasi!”

    20 dicembre 2017

    PAIN VIENNOISE ET ALLELUJA

    1 aprile 2018
  • Pasticceria

    LA SACHER “Tanti auguri a me!”

    18 dicembre 2017 / No Comments

    Una questione di dettagli e di percorsi nascosti in una torta … : “sacher” per essere precisi! Tra abeti di frolla e zucchero a velo, l’ho preparata il giorno del mio compleanno, esagerando in cioccolata (tanta!). Non è un periodo facile! Eppure accarezzo le mie ripide salite nei palmi delle mani, come un miracolo che l’esistenza attende ogni giorno, da me stessa. La cucina distrae, riempie, regala soddisfazioni e lascia che il pensiero sia occupato in impasti duri, molli, lievitati, virando al momento giusto.  Un carosello di soffiate di naso, occhi lucidi e sorrisi, corse e battute di arresto, in questa giostra chiamata vita! Ma non dobbiamo demordere. Il cielo…

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    Arianna

    ANCORA DAL MIO DIARIO DI CAMPAGNA

    COOKIES CIOCCOLATO E AVENA – “La cavalcata dei secoli”

    18 dicembre 2017

    BISCOTTINI AL SESAMO – “Per amore, un’idea per la cena di San Valentino!”

    14 febbraio 2017

    BISCOTTI LIMONE E ROSMARINO – “Aromi di benessere”

    14 novembre 2017
  • Antipasti e sfiziosità,  Pasticceria

    BUDINO AI SEMI DI CHIA “La musica della domenica”

    14 agosto 2017 / No Comments

    Entrai, il bollitore fischiava. Fiuuuuuuuuuuuu ………. Musica … E’ una musica segreta, nascosta ad ogni inizio della domenica … Una musica che l’essere ascolta … Una musica che il cucchiaino del caffè produce, quando giri lo zucchero nella tua tazza di porcellana, mentre l’eco delle campane riporta il tuo spirito al canto della riconoscenza, perché sei viva, in buona salute e non ti manca il necessario! E’ quel contatto rallentato che il tuo corpo ha in quel senso decisamente svogliato di ricominciare la marcia … DOMENICA E’ SEMPRE DOMENICA! Nelle pieghe del tempo, la luce dell’aurora accarezza la corolla di una margherita mentre il silenzio del sonno desta nel cuore il graciare…

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    Arianna

    ANCORA DAL MIO DIARIO DI CAMPAGNA

    INSALATA DI FIORI – “Una nuova primavera”

    21 marzo 2017

    CORNETTI BIO “Le pieghe del tempo”

    15 gennaio 2018

    PAIN D’EPICES “La quiete della sera”

    15 febbraio 2017
  • Biscotti,  Pasticceria

    Ciambelline al vino – “Una vita semplice”

    10 aprile 2017 / No Comments

    Datemi la vita che amo, Lasciate che il resto mi scorra accanto. Datemi cieli festosi sopra di me, E strade di campagna. Un letto tra i cespugli con stelle da vedere, Pane da inzuppare nel torrente Questa è la vita per una come me, Questa è la mia vita per sempre. (Stevenson) Una vita semplice, una strada di nicchia protetta dalle fronde di un melograno ove trascorrere le giornate lontana dai rumori del mondo, viali di campagna e acacie, in una casa sulle sponde di un fiume con un giardino dinanzi, piccolo piccolo, ove il tempo quasi per magia rallentava. Le mie mani infarinavano speranza, avere fede in un universo…

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    Arianna

    ANCORA DAL MIO DIARIO DI CAMPAGNA

    BISCOTTINI AL SESAMO – “Per amore, un’idea per la cena di San Valentino!”

    14 febbraio 2017

    INSALATA DI FIORI – “Una nuova primavera”

    21 marzo 2017

    IL MIO CENTROTAVOLA DI NATALE “Ci siamo quasi!”

    20 dicembre 2017
  • Pasticceria

    PAIN D’EPICES “La quiete della sera”

    15 febbraio 2017 / No Comments

    Posso sedermi accanto a te? Sul grembo del davanzale del mondo, si sono accoccolate due tortorelle. Guardano innamorate il cielo e le sue stelle, dal becco cinguettano note di pace e scintille di bene. Armonia !!! Ti ho vista in quella scia di note, il pentagramma dell’universo, bontà e luce, mi hai sussurrato: hai ragione, il buio fa meno paura. Gli inermi e i delicati si sono abbracciati. Per sentire meno freddo. Ti ho riconosciuta danzare nel vento …  Eri proprio tu … Quando la quiete della sera raggiunge il mio orizzonte interiore, riesco ad avere la situazione della giornata tra le mani e posso sfogliarla come le pagine di un libro di cui…

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    Arianna

    ANCORA DAL MIO DIARIO DI CAMPAGNA

    ANCIENNE MAISON LA MIA ECONOMIA DOMESTICA Sapone liquido per lavatrice

    17 aprile 2018

    LE MIE TIGELLE – “I fiori cadenti”

    18 febbraio 2017

    LUSSEKATTER “Santa Lucia”

    13 dicembre 2016
  • Antipasti e sfiziosità,  Pasticceria

    LA PASTA CHOUX – “Bene … dicere”

    14 febbraio 2017 / No Comments

    Esiste una strada pacifica, dorata, piena di luce, amore, amicizia, armonia, nascosta al cuore di chi non sa cercarla nelle meraviglie della creazione, all’alba di ogni giorno! Una strada che possiamo percorrere, svegliandoci con un moto interiore che dall’animo va a poggiarsi delicatamente sul davanzale dell’universo, spalancando le ante della finestra interiore, un fremito che scuote il cuore da ogni tempesta e riporta l’arcobaleno! Il nome di questa strada è BENEDIZIONE. Vivi il tuo giorno benedicendo il tempo. BENE – DICERE vuol dire parlare bene, abbracciando la bontà delle cose! Paesaggi solinghi di bruma del più bello dei tramonti, foschie di nebbia in una giornata di sole, sorgenti di acqua purissima, ali spiegate di…

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    Arianna

    ANCORA DAL MIO DIARIO DI CAMPAGNA

    OCCHI DI BUE AL FARRO CON MARMELLATA DI CACHI – “Camminando nella bellezza!”

    14 novembre 2017

    CORNETTI BIO “Le pieghe del tempo”

    15 gennaio 2018

    PAIN VIENNOISE ET ALLELUJA

    1 aprile 2018

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ULTIME DAL DIARIO DI CAMPAGNA

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  • FILONCINI ALLE OLIVE “Brrrrrrr … Che freddo!”

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  • Cosa preparate domani?
Andrete a fare un pic nic o resterete tra le mura domestiche a godervi un ottimo pranzo in famiglia?
Io?
Fettuccine fatte in casa con la salsa imbottigliata la scorsa estate!
Poi passeggiata nel bosco e un piccolo tour in bicicletta.
A 28 gradi ho proprio desiderio di sugo al basilico!
Genuinità e freschezza!
Arianna
  • Sono riuscita a scattare questa magia di incontro leggero tra una farfalla e la corolla di un fiore! MY EARTH DAY!
Arianna 
#aryshouselife #aryshousestyle #myearthday
  • Fare il pane cambia tutto! Distorce, modifica, rinnova lo spirito!
È una forza misteriosa la danza delle mani sulla spianatoia. Resuscita i segreti, li sposta qua e là come biglie di ogni ricetta possibile! La pazienza di fare presume lo sforzo!
Ma quando apri la porta del forno a cottura completa, quale soddisfazione!
Buona domenica!
Arianna 
#aryshouselife #amacucinadona #sorridereincucina #farmstories #ricetteperpassione #confortfood #countrystyle #countryfood #panealleolive #versoloradipranzo #foodstory #foodphotography #foodblogger
  • La cosa migliore per il tea delle cinque è un pane appena sfornato!
Arianna
  • Quasi verso l'ora di pranzo !!!
Piove dolcemente. Acqua che fa bene alla terra anche se avrei voglia di sole! Ho acceso la stufa a legna, infornato il pane e ora un mucchietto di farina di farro, racconta già il mio mezzogiorno. 
A.
  • NUOVO POST !!!
LA MIA ECONOMIA DOMESTICA 
http://aryshouseatelier.it/ancienne-maison-la-mia-economia-domestica-sapone-liquido-per-lavatrice/
Amo le cose semplici ma intense, quelle emozioni forti che, seppur banali, ti tolgono il fiato per un attimo. Quelle che la notte, prima di dormire, ci ripensi e, al buio, ti viene da sorridere, il fiato si riblocca, rimane intrappolato tra una smorfia di allegrezza. Quelle emozioni che fan sbattere forte le finestre del cuore per l’aria che portano in esso. Io li chiamo gli spifferi delle correnti ascensionali dell’anima!!!
Quelle emozioni che regalano luce al viaggio quotidiano, anche quando soffri e i battiti si fanno più lenti perché il dolore ti sfiora impercettibile, intenso, inaspettato. 
Eppure vivi anche in quelle parentesi graffe, quadre, tonde, in quelle equazioni interiori, la cui soluzione è, a volte al quadrato, a volte al cubo!
La vita, in tutti quei volti che intersecano la tua strada, amicizie che non cerchi eppure riconosci e diventano così tue, che sarebbe impossibile fare a pezzi l’anima, poiché le ritroveresti comunque in ogni parte di te …
VITA, io ti amo veramente! 
Arianna
  • Voglio vivere svegliandomi al canto delle cinciallegre.
Aprire gli occhi con il tempo di osservare i colori dell’alba.
Il ritmo della natura sarà il mio ritmo.
Niente frenesia, niente rincorsa ad un progresso che ha smarrito il suo senso di appartenenza. 
Mi parleranno i fiori, mi carezzerà la pioggia.
La mia anima è libera di respirare con gli alberi. Scriveva così Tasha Tudor. 
Riscrivo allo stesso modo, il mio oggi!
Un oggi fatto di sveglie precoci e tuffi di antico.
Pane infornato all'alba e pezzi di vita che scartabellano gli unici suoni di una strada sterrata, nella campagna toscana, lontana dai rumori del mondo. Ma non è solo cucina la mia vita! È ascolto di ciò che mi fa guardare oltre. Un oltre in cui scopro la benevolenza di un mondo fatto di natura e silenzio, vita casalinga e campagna.
Arianna
  • Buon giorno di un'alba che avvolge il nostro lento risveglio, contenendo in potenza le azioni che andremo a contare stasera sul pallottoliere dell'esistenza, l'addizione dell'amore, la moltiplicazione di ogni passo, la sottrazione di ogni minuto, la divisione di ogni dono.
Ti raccontero' della mia vita in campagna, fatta di una continua scoperta di realtà casalinga.
Ho pensato che sarebbe stato bello condividere con te non solo ricette, ma appunti di  invenzioni vissute, pane cotto alle quattro e scaglie di sapone.
Ecco perché la mia ECONOMIA DOMESTICA, inizierà da qui: un sapone liquido da bucato, in cui ho riscoperto i valori di un tempo antico, quando i lavatoi si riempivano di sorrisi e chiacchiere, cenere sbiancante e sogni di donne.
Per te .... Oggi pomeriggio sul Blog ... Come ho pensato di intitolare la rubrica? ANCIENNE MAISON by Ary's House!
Buona giornata amici!
Arianna
  • Il mio lavoro è sussurrare alla luce di fermarsi e di imprimersi nei miei scatti.
Qui nel lievito che diventa accelerazione del bene, in punta di piedi dinanzi lo stupore di poveri ingredienti, lascio la mia vita al pascolo della gratitudine, in cui i confini sono spartiti tra campi di fiori selvatici che, innamorati, muovono gli steli al passo delle mie mani.
E la spianatoia, diventa un'orchestra, complice di sinfonie inventate dinanzi le stelle,  lontane e solitarie, fanno luce al mio narrare, il segreto infarinato dei miei intrugli imperfetti.
Arianna
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